Le Querce

Il Ristorante Le Querce è nato da un progetto di Franco Zago e Tiziana Dorigo ed oggi viene gestito dai tre fratelli Dario, Ermanno e Duska, sotto l’attenta supervisione di mamma Tiziana, il vero collante, punto di incontro e di forza. La quercia è un simbolo che descrive perfettamente la famiglia Zago e la loro storia: come questi alberi, infatti, anche loro hanno radici grandi e forti, che crescono in profondità, sempre alla ricerca di nuova linfa da ricavare nei diversi strati di terreno e di storia. Fondamenta solide rappresentante dalla famiglia e dal legame con il territorio e le sue tradizioni. Dario, Ermanno e Duska, lavorano assieme ogni giorno, sostenuti da mamma Tiziana; uniti dagli stessi valori e dalle… Leggi di più →

Marcandole

Marcandole: un nome particolare che ha probabilmente la sua origine in un piccolo pesce di fiume che in primavera risaliva la corrente per andare a riprodursi in acque più calme, che semplicemente era stato battezzato con un nome dialettale. Da qui il nome del ristorante. La tradizione delle Marcandole, è quella di una locanda nata negli anni 30 a Salgareda, una tipica trattoria, distinguibile subito per la qualità. Da allora sono stati eseguiti lavori di ammodernamento negli anni per rinnovare e migliorare il ristorante, fino ad arrivare ai giorni nostri. Nella realizzazione dei piatti non passa inosservata l’incessante ricerca della perfezione, dove la tradizione si accompagna all’innovazione, esaltando i profumi e la freschezza degli ingredienti, rispettando quello che il mare,… Leggi di più →

Osteria der Katzlmacher

L’Osteria der Katzlmacher è nata a Monaco nel 1983 e da maggio 2006 si trova in Bräuhausstraße, in un luogo accogliente ed elegante dove la tradizione italiana è di casa. La cucina rappresenta l’intera diversità dell’Italia con prodotti originali ed un menù che cambia ogni giorno. Non manca un’ampia scelta di vini, con oltre 200 etichette in carta di piccoli e grandi produttori. Il servizio, attento e cordiale, è curato da Giorgio Cherubini e dai suoi validissimi collaboratori. All’Osteria der Katzlmacher, il motto è “non dimenticare l’amore”… e non solo le relazioni interpersonali o l’amore per l’ambiente, ma soprattutto per i prodotti di qualità. Per prenotare la tua serata all’Osteria der Katzlmacher telefona allo +49 (0) 89333360   Vergiss die… Leggi di più →

Da Gigetto

Luigi Bortolini, detto “Gigetto” ha ereditato dalla nonna l’antica “Locanda con stallo alla Stella”, luogo di ristoro già dai primi del ’900. Situato in un angolo suggestivo della Marca Trevigiana, protetto dalle Prealpi a nord e dai dolci rilievi collinari del Montello a sud, il ristorante Da Gigetto è un luogo ricco di fascino, che il padrone di casa insieme la moglie Elda hanno saputo trasformare negli anni con gusto ed eleganza. Salette raccolte e accoglienti diverse tra loro; travature ai soffitti da cui pende una ricca collezione di pentole e suppellettili in rame, caminetti sempre accesi, la raccolta di strumenti musicali della vecchia banda del paese sistemata in un vecchio muro di pietra, arredi che nella loro semplicità riescono a trasmettere calore e atmosfera familiare agli ospiti che frequentano il locale. In cucina… Leggi di più →