A Nervesa della Battaglia, in provincia di Treviso, ai piedi del Montello, Andrea Miron e la moglie, portano avanti, in quella che era la trattoria del padre, una tradizione: l’amore per le cose buone, per i sapori e i profumi del bosco.
Rinomato da sempre come “Re dei Funghi” per la possibilità di assaggiare deliziose pietanze a base di funghi 365 all’anno, Ristorante Miron è da anni al vertice della gastronomia trevigiana grazie all’innata passione per i funghi dei suoi proprietari.
I Miron propongono la loro ricerca tematica sia in autunno che in primavera, quando i funghi sono più delicati e di difficile preparazione. Massima attenzione per presentazioni moderne e inedite.

 

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